加賀野菜の代表「加賀れんこん」をピクルスにしました。肉厚で粘りが強いのが特徴の加賀れんこんを、程よい歯ごたえを残し茹で上げた後、バルサミコの風味をつけたピクルス液に漬け込んであります。れんこんのやさしい味わいと、バルサミコのコクのある酸味が特徴の一品です。 【原材料】 加賀れんこん、漬け原材料：穀物酢（小麦を含む）ワインビネガー、ぶどう果汁、大豆（遺伝子組換えでない）、小麦、食塩、アルコール、砂糖、唐辛子） 【内容量】 内容総量290g　固形量140g 【賞味期限】 製造日より8ヶ月 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存（開封後は要冷蔵、早めにお召し上がり下さい）