金沢北部の山間部で菌床から自家製にこだわって生産された肉厚のしいたけです。にんにくと醤油が効いたピクルス液に漬け込んだ百万石しいたけは一度食べると箸が止まらなくなる一品です。お酒のおつまみにはもちろんご飯のお供にもぴったりです。 【原材料】 百万石しいたけ、漬け原材料（穀物酢（小麦を含む）砂糖、塩、唐辛子、にんにく、大豆（遺伝子組換えでない）小麦、アルコール） 【内容量】 内容総量270g　固形量150g 【賞味期限】 製造日より6ヶ月 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存（開封後は要冷蔵、早めにお召し上がり下さい）