フランス料理の定番のお惣菜で「赤キャベツのマリネ」がありますが、それをイメージして作りました。味のしっかりとした赤キャベツに、酸味の強い赤ワインビネガーを合わせることによりパンチのある味わいのピクルスになっております。ソーセージや豚肉料理の付け合わせにおすすめです。 【原材料】 赤キャベツ、漬け原材料（穀物酢（小麦を含む）有機赤ワイン、砂糖、塩、唐辛子 【内容量】 内容総量270g　固形量155g 【賞味期限】 製造日より4ヶ月 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存（開封後は要冷蔵、早めにお召し上がり下さい）